Delivery Fast-foods
SÃO PAULO, SP, 11.11.2021 - O setor de alimentação foi uma das áreas mais afetadas pela pandemia do Covid-19. Bares e restaurantes precisaram fechar as portas por longos meses e muitos não resistiram ao lockdown e quebraram. A estimativa é que 300 mil estabelecimentos tiveram que encerrar as atividades, de acordo com uma pesquisa feita pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Aqueles que permaneceram, precisaram inovar encontrando alternativas para manter a Economia e faturamento com clientes, através do serviço delivery e o take-out (retirada do pedido no restaurante). Por conta dessa mudança no mercado, o sistema de delivery aumentou em 250% em 2020, segundo a consultoria Food Consulting. A modalidade cresceu e agora estima um movimento de aproximadamente US$ 6,3 trilhões em todo o Mundo até Dezembro de 2021, de acordo com levantamento da Statista – empresa especializada em dados de mercado e consumidores.
